“BM S-5” Fumador/Parrilla

2,870.00 no IVA

BM S-5

Es un fumador / cocina / parrilla de estilo americano tradicional pesado BM S-5

Ahora en acero de 5 mm de espesor

Este fumador tradicional estadounidense de alimentos de compensación de flujo inverso. El fumador hecho en acero de 5 mm de espesor y tiene increíble capacidad de cocinar / fumar y asar a la parrilla, que es perfecto para el catering. Basta con desplazarlo en su lugar, construir su fuego y empezar a cocinar.

Carbón de leña o de leña para que el sabor ahumado auténtico

El fumador de flujo reverso BM S-5 extiende su horizonte de barbacoa para introducir al mundo del ahumado lento, con el humo extraído indirectamente en la cámara para asegurar que el producto terminado es húmedo, tierno con un rico sabor ahumado. Sin embargo, esto no se limita al ahumado, ya que se puede utilizar la placa de cocción de hierro fundido para cocinar, hervir, preparar salsas, etc.

 

 

Especificaciones del producto
Dimensiones totales: Longitud-205cm, Altura-205cm, Ancho-80cm
Peso: 460kg
Tubo de la cámara de cocción es de 70 cm de diámetro y 150 cm de largo
La cámara de cocción tiene tres niveles de extracción Rejillas de cocción de alimentos y bandeja de carbón
Rejilla inferior: 62 x 120cm
Rejilla media: 66 x 120cm
Rejilla superior: 57 x 120cm
Área de parrilla: 62 x 120cm
Dimensiones de la caja de fuego: 50 x 50 x 60cm
Todos los nuevos 5 mm de espesor cuerpo de la placa de acero con todos los nuevos componentes
Cajas de fuego construidas de chapa de acero de 5mm
Terminado en una pintura resistente al calor (mate negro)
El fumador montado en un marco de tubería cuadrada resistente con ruedas de ruedas frenadas
Caja de fuego viene con cesta de combustible deslizante de acero reforzado (12mm)
Caja de fuego viene con amortiguadores de entrada de aire ajustables para control de temperatura
Placa de hierro fundido montada en la parte superior de la cámara de combustión
El BM S-5 viene con capacidad para asar en la cámara
Cámara de cocción viene con extraíble canasta de carbón de tubo cuadrado y malla pesada (para asar)
El fumador viene con tres rejillas para cocinar de comida extraíble de tubo cuadrado y malla gruesa
La cámara de cocción incluye una bandeja de goteo de acero inoxidable con un grifo de válvula de bola
El fumador viene con estante plegable frontal y el estante inferior (malla)
Tapa de la cámara equipada con dos indicadores de temperatura de fácil lectura de acero inoxidable
Pila de humo extraíble con amortiguador de humos ajustable para control de temperatura
Estante delantero con bisagras
Fácil de usar
Fácil de limpiar
Se calienta rápido
Temperatura de cocción uniforme
Resultados Garantizados
Combustible: Madera, carbon

Información del contacto:

Móvil: WhatsApp: +447830310848