“BM S-6” Fumador/Parrilla

1,900.00 no IVA

Agotado

Fumador de flujo inverso (RF) / fogón / parrilla BM S-6

El BM S-6 puede reducir el humo a bajo o lento, ya sea con una bandeja de agua o sin, y también se puede utilizar para asar a fuego directo o tostar sin humo. Está hecho con una bandeja de acero inoxidable para ser utilizado como una bandeja de agua / goteo extraíble, lo que le permite usar el BM S-6 se puede usar como fumador de agua, fumador seco, parrilla o incluso un horno de tostado o calentamiento. Una perfecta capacidad para catering, uso comercial, etc. …

 El BM S-6 es una máquina de cocinar extremadamente versátil. No importa qué es lo que desea cocinar al aire libre, se puede lograr con el BM S-6.

  • Queso de fumar en frío, pescado, etc.
  • Secado brusco
  • Pollo Jerk de la barbacoa
  • Barbacoa de cocinado lento (cerdo tirado, pechuga, costillas, pollo, etc.)
  • Hornear pan o pizza
  • Hornear frijoles, guisos y postres
  • Asado de carnes y hortalizas
  • Asar filetes, hamburguesas, salchichas y más

Utilizar con una cacerola de agua o cocinar directamente

     Entra aproximadamente

  • 12 collías de cerdo o
  • 24 estantes de las costillas
  • 36-42 costillas bebés
  • 12 pisos de pechuga de pollo pequeño o
  • 6 rejillas de embalaje
  • 24 mitades de pollo o
  • 54-60 Muslos de pollo
Especificaciones del producto
Dimensiones totales: 175 Altura cm x 70 Anchura cm x 74 Profundidad cm (incluyendo tiradores de puerta)
Peso unitario 370 kg
Cuerpo entero de la unidad construido de placa de acero sólido de 4 mm de espesor
Cinco (5) bastidores de alimentos de malla pesada enmarcados de acero de 58cm x 54cm y una (1) parrilla de asar a la parrilla hecha en tubos de acero redondo de 8 mm de espesor
Bandeja de goteo del acero inoxidable / cacerola del agua
Puertas de cámara de cocción equipadas con dos (2) indicadores de temperatura de fácil lectura de acero inoxidable, mangos de resorte de alta resistencia (auto enfriamiento) y bisagras de gran resistencia
Sistema de cierre pesado de la puerta de la cámara de cocción y de la puerta de la cámara de combustión (puertas herméticas)
Caja de fuego equipada con amortiguadores de entrada de aire ajustables para controlar la temperatura interna y el flujo de aire
Caja de fuego equipada con la cesta del carbón del tirón hecha en la placa de acero sólida resistente y las rejillas de la ceniza del hierro fundido y la bandeja de la ceniza hecha en la placa de acero sólida también
Tiene alrededor de 10-12 kg de briquetas de carbón
Tubo de rosca macho de 25 mm para conectar un ventilador o un sistema de control de temperatura
Amortiguador ajustable de la chimenea para controlar el flujo de aire
BM S-6 montado con ruedas de ruedas pesadas de frenado
Acabado de pintura resistente al calor (mate negro)
Fácil de usar y fácil de limpiar

Información del contacto:

Móvil: WhatsApp: +447830310848